Taart-probeersel

Zondag vieren we de verjaardag van mijn man. Nieuwe dingen zijn vaak lekker! Maar voor de veiligheid probeer ik ze altijd eerst even uit! Zo jammer als je geen taart hebt voor de visite:) De eerste biscuitbodem is dan ook volledig mislukt!! Hahaha hij was net een zo plat als een omelet> kliko (want hij proefde ook niet lekker). Op internet flink rondgelezen met als resultaat een prachtige biscuitbodem! Heb dit keer de eieren flink verwarmd in HEET water. En dat werkt dus prima! Ik heb hem gevuld met aarbeienjam en aardbeienpudding, afsmeren wou ik hem met botercreme. Maar de "gewone" botercreme vind ik niet zo lekker, dus daar ook een variatie op gemaakt. Gelukkig is dit een proef-versie van de taart, want ook deze botercreme vind ik niet zo lekker:( Wat ik ook jammer vind is de vage kleur van het spul.

Denk dat ik hem voor zondag maar met choco-ganache maak! mjammie!!! Hahaha weet ik zeker dat ik dat lekker vind;) Mocht je nog een goede tip hebben> let me know!!!